Mgr. Lada Nosková

Rady a tipy nutričního terapeuta

30. dubna 2019

Už mě nebaví se koukat, jak se trápíte dietami a nic se neděje! Jak se snažíte, odpíráte si, ničíte a výsledky? Nikde! Proto mám pro vás návrh: naučím vás, jak na to. Jak na zhubnutí a hubnutí, jednou provždy. Protože jinak dřete zbytečně, a kvůli nesmyslům.

Pojďte na to jinak
Ano, přesně tak to s vámi mám. Oslovujete mne, píšete, voláte a chcete pomoc. Ráda vám vyhovím. Sama jsem si prošla tím samým, než jsem pochopila, co a jak mám dělat. Je to vlastně snadné. Stačí opravdu jen vědět, jak. A to vám chci prozradit na mém workshopu...

Kdy?
12.5. 2019 
13,00 -17,00 hodin
Juice Me Baby, náměstí Kinských 3, Praha 5
cena za osobu: 2290 Kč
zvýhodněná cena pro 2 osoby 3990 Kč (sleva 590 Kč)
A k tomu dostane každý účastník jako dárek předplatné na 1 měsíc v programu Basic v mé on-line poradně MyDiet.cz v hodnotě 999 Kč 


Jedeme v tom spolu
Tady zjistíte, jaký je způsob, jak být štíhlá. Napořád. Nebudete se muset omezovat podle zákonů různých diet. Být nešťastná, zatímco ostatní se baví. Být o vodě a na salátu, a zároveň bez energie a nervózní. Ukážu vám, že to jde jinak. Můj systém hubnutí funguje vždycky. Není těžké se jím řídit, jen musíte pochopit základní principy. Poradím vám, co a jak.
Prozradím, kde děláte chyby.

Naučím vás:
* vařit správná jídla
* sestavit si jídelníček na den
* vybírat potraviny vhodné pro vás
* nakupovat rychle to pravé v supermarketu
* užít si bez výčitek večeři v restauraci
* ale i spoustu dalšího...


Hubnutí je snadné, když znáte fígly
Tak už se netrapte a pojďme do toho spolu! Na trápení máme jiné věci, ale hubnutí to být nemusí. Takže? Čekám na vás 12. května. Užijeme si příjemný den, na jehož konci možná změníte svůj život. Co vy na to?

Budu u toho s vámi.

Přihlaste se zde


💚
Vaše Lada


17. dubna 2019

 Přemýšlíte, co dobrého upéct, aby to nebylo příliš kalorické, ale zároveň dobré? Vybrala jsem pro vás své oblíbené recepty, které zaručují úspěch na všech frontách – na váze i u přátel. Zkuste je!

Jarní mrkvová roláda
Co potřebujete
Na těsto:
3 vejce
60 g třtinového cukru
40 g kokosového cukru
¼ lžičky muškátového oříšku
2 lžičky skořice
100 g špaldové mouky
1 kypřící prášek
sůl
170 g nastrouhané mrkve
Na náplň
1 balíček vanilkového pudinku
30 g cukru
100 ml polotučného mléka
250 g odtučněného tvarohu
60 g lučiny
20 g čekankového sirupu

Postup: Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Do mísy dejte 3 celá vejce a šlehejte metličkami do pěny cca 5 minut spolu s 60 g třtinového cukru a 40 g kokosového cukru. V jiné misce smíchejte ¼ lžičky muškátového oříšku, 2 lžičky skořice, 100 g špaldové mouky, kypřící prášek a špetku soli. Suché ingredience vmíchejte do mokrých ingrediencí. Nakonec přidejte 170 g najemno nastrouhané mrkve, vše zlehka promíchejte. Připravte si plech, pečící papír. Vylijte na papír těsto a dejte péct na cca 10 minut do vyhřáté trouby. Zkuste po deseti minutách, jestli je těsto propečené. Je-li hotové, vytáhněte z trouby. Pokud se vám zdá, že není, přidejte 2-3 minuty navíc. Nachystejte si čistou suchou utěrku, kterou zlehka posypete moučkovým cukrem. Hotové upečené těsto položte na utěrku papírem vzhůru a opatrně stahujte papír. Pokud vám to nejde, pomáhejte si nožem. Když je papír pryč, zarolujte těsto i s utěrkou do rolády a nechte vychladnout.
Mezitím si připravte náplň: Uvařte půlku balíčku vanilkového pudinku, 30 g cukru ve 100 ml polotučného mléka. Nechte vychladnout v lednici. Do mísy vyklopte 250 g odtučněného tvarohu, 60 g lučiny a 20 g čekankového sirupu. Tvaroh utřete s lučinou a sirupem do krému. Pak přidejte vychladlý pudink. Máme hotovou náplň. Rozrolujte vychlazenou roládu, potřete rovnoměrně krémem a znovu zarolujte (tentokrát bez utěrky). Dejte opět vychladnout. Před podáváním lehce posypte xylitolem.

Cuketová hnízdečka s křepelčími vejci

Co potřebujete
1 cuketu
pohankové vločky
sušený česnek
křepelčí vejce
Postup:
Cuketu nastrouhejte najemno na struhadle. Důkladně (opravdu velmi důkladně) vymačkejte vodu, osolte, přidejte pohankové vločky, a sušený česnek. Těsto napěchujte do olejem (sprejem) vystříkaných formiček na muffiny. Snažte se lžící vytvořit mističku. Dejte péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia zhruba na 20 minut.
Křepelčí vejce vařte ve vodě cca 3 až 4 minuty. Po upečení mističky naservírujte na talíř, ozdobte rozkrojeným křepelčím vejcem a čerstvou řeřichou. Přikusujte ředkvičky. Jarní svačinka je na světě.

Co s barvenými vajíčky po Velikonocích?
Co třeba těstovinový salát k obědu
Uvařte těstoviny podle návodu. Připravte super zdravou majonézku: smíchejte řecký jogurt, hořčici, nadroboučko nakrájenou okurku nakládačku a žloutky z uvařených (velikonočních) vajec. Dobře vše promíchejte, osolte špetkou soli a opepřete. Nakrájejte zeleninu i bílky z vajec na kostky (všechny podobně velké). Promíchejte s uvařenými těstovinami a majonézou. Ozdobte jarní cibulkou a rajčátky.


15. dubna 2019



Když nemáte velký hlad a stejně byste si něco dali, jsou svačinky tou správnou volbou. Jak se ale vyhnout zbytečným kaloriím navíc? Vymyslela jsme pár tipů, které si můžete připravit dopředu a nebo jen popadnout do ruky. Které to jsou?

Nádivka, po které nepřiberete

Potřebujete: 4 kusy celozrnného rohlíku, 200 ml polotučného mléka, 1 sáček kypřícího prášku, 200 g Kladenské pečeně vcelku, 150 g Šmakouna natural, 100 g mrkve, 2 kusy jarní cibulky, 50 g baby špenátu, 15 g čerstvé bazalky, 4 kusy vajec, 2 stroužky česneku, ¼ lžičky muškátového květu, 150 g bílého jogurtu
Postup:
1. Rohlíky nakrájejte na kostičky, pokropte je mlékem a posypejte práškem do pečiva. Přidejte kladenskou pečeni nakrájenou na kostky a nahrubo nastrouhaného šmakouna.

2. Mrkev nastrouhejte nahrubo. Žloutky oddělte od bílků. V misce ušlehejte žloutky s česnekem, muškátovým květem a spojte jogurtem. Pormíchejte s rohlíkovou hmotou. Nakonec lehce vmíchejte ušlehané bílky.

3. Do pekáčku o velikosti 25 x 35 cm rozprostřete směs na pečicí papír. Nádivku pečte na 180 stupňů Celsia asi 40 minut.

Lehoučký cheesecake
Potřebujete: 270 g müsli bez přidaného cukru s ořechy, 40 g neloupaných mandlí, 30 g burákového másla, 50 g datlí, 120 g banánu, 40 g čekankového sirupu, 50 g bílého řeckého jogurtu, 15 g holandského kakaa, 500 g odtučněného tvarohu, 500 g polotučného tvarohu, 150 g bílého jogurtu (2,5 %), 2 kusy vajec, 50 g čekankového sirupu, 40 g vanilkového proteinového prášku, 100 g malin
Postup:
1. Müsli a mandle vsypejte do mixéru a rozmixujte na hrubší mouku, přidejte burákové máslo, datle, banán, čekankový sirup, řecký jogurt i kakao. Vypracujte těsto, nesmí se moc lepit, ani být příliř sypké. Připravte si kulatou formu, vyložte ji pečicím papírem a těsto důkladně vtlačte na její dno.
2. Ve velké míse smíchejte oba tvarohy a jogurt. Promíchejte a postupně do tvarohové hmoty zašlehejte obě vejce. Přislaďte čekankovým sirupem a vmíchejte vanilkový protein. Pokud se vám zdá tvarohová náplň málo sladká, přidejte pár kapek tekuté stévie.
3. Tvarohovou náplň nalijte na korpus a pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 10 minut a dalších 50 minut na 180 stupňů Celsia. Po upečení nechte vychladnout na kuchyňské lince. Ozdobte malinami a uložte do lednice. Cheesecake chutná lépe, kdy je uleželý a vychlazený.

Mangová tyčinka

Dopolední svačinka je unikátní energetická duotyčinka (2 tyčinky po 30 g) navržená tak, aby složením a velikostí odpovídala tomu, co potřebujete k dopolední svačině. Vyváženě doplní energii, bílkoviny i sacharidy. Zažene hlad mezi snídaní a obědem. Díky lahodné kombinaci manga, ananasu a kokosu se na chvíli ocitnete v Karibiku. Tyčinka plná exotického ovoce je natolik úžasná, že se budete každý den rozhodovat, jestli si dát raději čerstvé ovoce nebo ovocnou tyčinku. Bez obav, výživový výsledek bude naprosto stejný. Pro vás, kdo hledáte funkční a přitom čistou potravinu, ideální volba. Zakoupíte na dietella.cz.

Další tipy najdete v mé kuchařce Štěstí na talíři.

Mějte hezké dny a užívejte si dobré jídlo!

Vaše Lada









4. dubna 2019


Je pro mě uklidňující pilulkou, balzámem pro duši i unavenou hlavu. Když si nazouvám kecky a vybíhám na svůj okruh, cítím se svobodná. Volná. A sama na své cestě…

Běhání miluju. Nebylo to tak vždycky, pochopitelně. Ze začátku píchání v boku, rudá tvář, dech, co se nedal zastavit. Od té doby jsem se uklidnila. Začala běhat, spíš tedy klusat, na pohodu. Na tepy, které pomáhají mé snaze vypadat dobře. A takové tepy jsou nízké, dokážete si při nich povídat s kamarádkou, co běží vedle vás. Ptáte se mne často, co bych vám k běhání poradila. Jsem výživová expertka, nikoli běžecký trenér, ale mé osobní zkušenosti pro aktivitu, která by měla pomoci hubnutí, jsou tyto.

Nebuďte horliví

Jestli jste se teď také pustili do pravidelného běhu, nebo se na něj chystáte, nepřepalte začátky. Nechoďte běhat každý den, ani obden. Nejdřív tak dvacet minut. Vždycky počkejte jeden dva dny, co na novou aktivitu řekne vaše tělo. Dejte mu čas na regeneraci. Ať to kvůli přetrénování a únavě za dva týdny nezabalíte. A přidávejte postupně.

Pořiďte si dobré boty















Dost často se setkávám s tím, že na nohou vidím civilní tenisky nebo prošlapané boty. Investujte peníze do svého zdraví, vaše achillovky, chodidla i klouby vám poděkují. A vás to v dobrých botách bude bavit. Není přece nic nejnepříjemnějšího než když vás po běhání bolí nohy. Hrozí vám tak i získání špatných pohybových návyků a možnost dysbalancí.

Jezte správně

Před během, když jdete ráno, je lepší sníst jen kousek banánu, nebo pár sušených meruněk. Někomu bude vyhovovat prázdný žaludek, to chce ale po probuzení vyběhnout hned. Pokud jdete běhat odpoledne, či večer chce to tak dvě hodiny po posledním jídlu. A to by mělo být lehké. Stejně tak i po běhání - nechte si čas než se najíte. Nejdřív tak za hodinu dvě. Doplňte sacharidy i bílkoviny. Celozrnný chlebík se šunkou, nebo tvarohovou pomazánkou vám doplní živiny.  Nebudete-li si vědět rady, mrkněte na mydiet.cz.

Přeju vám, ať vás to chytne jako mne

S láskou

Vaše Lada